Madeleine liqueur de poire et Nutella

Blanchir les oeufs avec le sucre Puis ajouter la liqueur ensuite ajouter les 3/4 de lait mélanger, ajouter la farine avec la levure bien mélanger, ajouter le beurre fondu et le reste de lait, et mélanger. Mettre dans vos moules puis laisser reposer 15 minutes au frais. Pour ceux au Nutella j'ai utilisé des moules à muffin j'ai versé la préparation à madeleine puis mis une cuillère à café de Nutella fondu et légèrement remué avec l'aide d'une pointe d'un couteau. Enfourner au four préalablement préchauffer th8, Laisser cuire jusqu'à avoir une dorure et une petite bosse sur le dessus.