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Crêpes légères
Par AudreyCooking
https://cuisine.land/audreycooking/1110-recette-crepes-legeres.html
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6 
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Des petite crêpes pour le goûter ? C'est parti !
Ingrédients :
- 500 g de farine
- 150 g de sucre
- 5 oeufs
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 1 L de lait
- 150 g de sucre
- 5 oeufs
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 1 L de lait
Préparation :
Commencer par battre les œufs avec le sucre .
Ajouter la farine tamisée .
Faire diluer la levure dans un peu de lait tiédi .
Mettre le reste du lait dans le mélange farine/œufs/sucre , mélangez .
Pour finir ajouter le lait avec la levure , votre pâte est prête à être cuite !