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Salade gourmande

Par Serge
https://cuisine.land/astuces-et-recettes/1657-recette-salade-gourmande.html

Entrée
Salade gourmande

Ingrédients :

- 6 Gambas fraiche
- des crevettes rose décortiquer
-2 avocats
- 1citron
- des tomates cerises
- 1oignon
-1 paprika frais mi fort
- salades o choix
- coriandre fraîche ou outre ( persil...)
- huile d olive ( 1cls pour chaque cuisson)
-sel et poivre blanc et paprika moulu

Préparation :

Couper les avocats et l oignon en Lamelle , les tomates cerises en 2, le paprika en rondelle et ciseler la coriandre 
Et puis réserver 
Mettre la poêle dans la casserole et des que l huile est chaude ajt les crevettes assaisonner et cuire juste 2 minutes puis ajt un peu de basilic et réserver 
Dans la même poêle ajt le filet d huile puis les Gambas et pareil assaisonner avec sel poivre et paprika moulu 
Et cuire 1 minutes sur chaque face et réserver

Dressage
Mettre tout d abord les salades puis les crevettes, les oignons les tomates cerises, le paprika moulu puis o dessus les Gambas 
J ai ajouter une petite sauce cocktail et le jus de citron 
Ajouter le reste de de coriandre