Imprimer

Langoustines flambées au wisky

Par angela89
https://cuisine.land/angela89/969-recette-langoustines-flambees-au-wisky.html

Plat
4 Préparation : 20 min Cuisson : 5 min
Langoustines flambées au wisky

Ingrédients :


12 langoustines
50 g de beurre
20 cl de whisky
6 c. à soupe de crème fraîche
aneth
sel, poivre

Préparation :

Décortiquez les queues de langoustines

Faites chauffer le beurre dans une grande poêle, faites revenir les queues de langoustines, salez, poivrez et flambez avec le whisky.

Ajoutez la crème fraîche sans la faire cuire, quelques brins d'aneth et servez aussitôt.