Encornets Persillés

Par angela89
https://cuisine.land/angela89/861-recette-encornets-persilles.html

Plat

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Ingrédients :

1 sachet d'encornet
trois noisettes de beurre
cinq ou six cuillères de persil
trois gousses d'ail...
sel et poivre

Préparation :

Nettoyer les Encornets c'est à dire enlever la partie croquante.

faire bouillir de l'eau et plonger les encornets dedans.

une fois que les encornets rejette un peu de mousse les passer à la passoire.

ensuite les faire revenir dans du beurre fondu et une fois roussis ajouter le persil et l'ail. poivrer et saler selon envie.