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Rôti de porc fumé
Par alimentationWW
https://cuisine.land/alimentationww/7840-recette-roti-de-porc-fume.html
Plat
5 
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients :
- 2 cc d'huile d'olive
- 1 rôti de porc saumuré fumé de 850g
- 1 oignon
- 4 belles carottes
- 7 pommes de terre
- 1 cannette de bière 33cl
- 1 rôti de porc saumuré fumé de 850g
- 1 oignon
- 4 belles carottes
- 7 pommes de terre
- 1 cannette de bière 33cl
Préparation :
En mode DORER, griller le rôti dans l'huile. Ajouter l'oignon et faire dorer.
Pendant ce temps, couper les carottes et les pommes de terre en morceaux.
Ajouter les dans la cuve ainsi que la bière (pas d'autre assaisonnement, le rôti étant salé), et enclencher le mode CUISSON SOUS PRESSION pour 30 minutes.
Bon appétit !
Si il reste de la viande, on peut la couper en cube et les ajouter à une sauce carbo ;-) moins gras que les lardons