COOKEO - Poulet entier
Par alimentationWW
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Préparation : 5 min
Cuisson : 40 min
J'envisageais de faire un poulet au four classique, quand mon père me voit avec ce poulet et me demande : "tu vas le faire dans le Cookeo ?"... Bonne idée !
Pour les wetwet boys & girls qui mangent le poulet sans la peau, car elle n'est pas croustillante et agréable à manger... mais la viande oui !
Ingrédients :
- 2 cc d'huile d'olive (2 pp)
- sel poivre et epice au choix (paprika)
- 1 bouillon cube pot au feu ou autre (1 pp)
- 200 à 300 ml d'eau
- facultatif : légumes (carotte, rutabaga, poireau patate douce...)
Préparation :
Retirer les ficelles, plumes restantes au autre du poulet.
Enclencher le mode DORER et y verser l'huile. Faire dorer le poulet sur toutes les faces durant 10 minutes.
Pendant ce temps, laver et couper les légumes en GROS dés (facultatif).
Sortir le poulet du cookeo et l'assaisonner sur toutes les faces avec du sel, poivre et paprika.
Placer les légumes au fond de la cuve si vous souhaitez comme moi profiter de la cuisson du poulet. Emietter le bouillon dessus et verser l'eau (environ 200 ml avec les légumes, 300 ml sans légumes qui tirent de l'eau). Disposer le poulet par dessus le tout.
Enclencher le mode CUISSON SOUS PRESSION pour 30 minutes.
Simple et efficace, merci au site *cuisine AZ* pour la recette !