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Compote d'hiver - 1pp
Par alimentationWW
https://cuisine.land/alimentationww/6698-recette-compote-d-hiver-1pp.html
Petit déjeuner Goûter Dessert Brunch
6 Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Repos : 20 min
Un trop plein de pommes et/ou poire ? La compote est un incontournable ; pour -napper un fond de tarte, ajouter dans un gateau, déguster avec un yaourt... Ou tel quel !
Ingrédients :
- 6 pommes
- 4 poires
- 1cc d'épices à pain d'épices (ou cannelle)
Préparation :
Peler, épépiner et couper les fruits en gros morceaux. Les rincer à l'eau et les mettre dans une casserole (avec couvercle). Verser de l'eau à hauteur (200-250 ml). . Faire cuire une vingtaine de minutes à couvert à feu moyer. . Verser le liquide restant, ajouter l'épices à pain d'épices (ou la cannelle) et mélanger à l'aide d'un fouet.
Déguster encore tiède pour plus de gourmandise et consefver à température ambiante (2 jours)