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Papillote de poisson blanc

Par alimentationWW
https://cuisine.land/alimentationww/6048-recette-papillote-de-poisson-blanc.html

Plat
Pour 3 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients :

4 pp la papillote, pour trois :
- 400g de filet de poisson blanc (ici de la lingue) 9 pp
- sel - poivre - aneth
- 1 petite courgette
- 7 tomates cerises
- 3x filet d'huile d'olive (3 pp)

Préparation :

Préchauffer le four à 190°C.

Découper des grands carrés dans du papier cuisson ou sulfurisé.

Placer les filets de poisson, parsemer de sel et de poivre, disposer les légumes en fines tranches. Verser un filet d'huile d'olive et saupoudrez d'aneth.
Fermer la paillote hermétiquement (avec un agrafeuse pour moi) et mettre au four 20 minutes.

(servir en débarrassant le jus de cuisson)