Après une (très) longue absence, me voici de retour sur ce blog... Je n'ai pas arrêté de cuisiner pour autant !
Un redémarrage en douceur avec cette recette de pomme en lamelles cuite au four
Ingrédients :
Préparation :
Préchauffer le four à 160°C.
Dans un plat allant au four, disposer une feuille de papier sulfurisé (ou cuisson) suffisamment grande
Éplucher les pommes et les couper en lamelles (ici une gala et une golden), puis les disposer sur le papier sulfurisé.
Y répartir la cannelle, la cuillère à café de miel et les raisins secs.
Fermer la papillote, de préférence hermétiquement.
Placer le tout au four, cuire 15 minutes à 160°C et attendre 5 minutes avant de déguster..
Une recette simple et goûteuse qui fait son petit effet...
Les pommes étaient suffisamment sucrées pour faire l'impasse sur le miel