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Bowlcake bitexture pomme polenta - 6 pp (6SP)

Par alimentationWW
https://cuisine.land/alimentationww/3415-recette-bowlcake-bitexture-pomme-polenta-6-pp-6sp.html

Petit déjeuner
Pour 1 personne Préparation : 2 min Cuisson : 3 min

Ingrédients :

- 1 oeuf (2 pp) 2 SP
- 30g de polenta, semoule de mais (3 pp) 2 SP
- 100ml de lait écrémé (1 pp) 1 SP
- 1/2 pomme ou + (0)
- 1 pincée de cannelle (0)
- quelques gouttes d'édulcorant liquide (0)

Préparation :

Dans un bol pas trop large, battre l'œuf en omelette. Y verser la polenta crue et le lait, mélanger. Peler la pomme et la couper en petits morceaux (j'ai mis 3/4 d'une petite pomme et mangé le reste). Enfin ajouter la cannelle et l'édulcorant si vous le souhaitez. Mélanger une dernière fois.

Chauffer au micro-ondes 1 minutes a 750 W puis mélanger.

Remettre à cuire au micro-ondes 2 minutes a 750 W.

Lisser la surface du bol en tassant et remettre 30 secondes.

Voila, le bowlcake bitexturé est pret ! Il ne reste plus qu'à le démouler sur une assiette.

Pour la dégustation, j'ai commencé par le dôme, qui est bien ferme mais pas sec (effet rassasiant)