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Confiture de lait au Cookeo

Par Anastasia74
https://cuisine.land/a-vos-fourchettes/5612-recette-confiture-de-lait-au-cookeo.html

Petit déjeuner Goûter
Préparation : 5 min Cuisson : 35 min Repos : 2 h

Juste excellent. À déguster sur du pain, des crêpes, ect....

Confiture de lait au Cookeo

Ingrédients :

- 1 boîte de lait concentré sucré (395g)
- 1 bocal en verre

Préparation :

  • Retirer l'étiquette de la boîte.
  • Déposer la boîte de lait concentré au centre de la cuve.
  • Recouvrir la boîte d'eau.
  • Cuisson sous pression 35 minutes. 
  • Enlever la boîte de l'eau et laisser-la refroidir 2h.
  • Vider la confiture de lait dans le bocal en verre.
  • La confiture se conserve au frais.

Cette recette peut également se réaliser à la cocotte minute.

Il est possible de faire chauffer plusieurs boîtes en même temps. La confiture de lait peut alors se conserver plusieurs mois dans une conserve fermée.