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Tarte à la bolognaise

Par Anastasia74
https://cuisine.land/a-vos-fourchettes/5517-recette-tarte-a-la-bolognaise.html

Entrée Plat
8 Préparation : 20 min Cuisson : 35 min

Je réalise cette recette lorsqu'il me reste de la sauce bolognaise maison.

 

Tarte à la bolognaise

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée
- sauce bolognaise
- 2 pommes de terre
- fromage râpé
- S/P

Préparation :

  • Cuire les pommes de terre à la vapeur. Les éplucher et les couper en rondelles pas trop fines. ( Quand je suis pressée, je cuis les pommes de terre au micro-onde)
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Étaler la pâte feuilletée dans une tourtière.
  • Recouvrir la pâte de sauce bolognaise. Ajouter les rondelles de pommes de terre. Saler et poivrer.
  • Pour terminer, recouvrir la tarte de fromage râpé.
  • Cuisson au four 35 minutes.

 

À servir avec de la salade ou de la mâche.