Salade de concombre, olives et feta

Name: Salade de concombre, olives et feta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 part
Ingredients: - 1 gros concombre ou 2 petits; - 2 tranches de feta; - quelques olives noires; - ciboulette; - basilic; - épices; - S/P; - vinaigre de mangue (ou autre selon les goûts).

Pour 4 personnes

EntréePlat

Un peu de fraîcheur avec cette salade estivale.

Temps de préparation : 10 min

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

- 1 gros concombre ou 2 petits

- 2 tranches de feta

- quelques olives noires

- ciboulette

- basilic

- épices

- S/P

- vinaigre de mangue (ou autre selon les goûts).

Préparation :

Éplucher et laver le concombre.
Couper le concombre en rondelles.
Disposer le concombre dans le plat.
Couper la feta en petits morceaux.
Ajouter le vinaigre de mangue ainsi que les épices.
Disposer les olives.
Décorer de ciboulette et de basilic.

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