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Cake au fromage blanc

Par Anastasia74
https://cuisine.land/a-vos-fourchettes/5093-recette-cake-au-fromage-blanc.html

Petit déjeuner Goûter Dessert
8 Préparation : 10 min Cuisson : 45 min

Ingrédients :

- 180g de farine
- 40g de poudre d’amande ou de noisette
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de sucre
- 3 œufs
- 150g de fromage blanc
- 70 g de beurre fondu
- 2 CS arôme vanille ou 100g de chocolat ou fruits, ect..

Préparation :

 

  • Préchauffer le four à 160° C.
  • Mélanger la farine, la poudre d’amande et la levure chimique. 
  • Battre le sucre avec les œufs. Ajouter le fromage blanc puis le beurre en mélangeant bien. 
  • Incorporer ce mélange à la farine.
  • Ajouter le chocolat ou autre...
  • Verser dans un moule à cake chemisé de papier cuisson ou beurré.
  • Enfourner et cuire environ 45 minutes.