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Samossas viande hachée

Par Anastasia74
https://cuisine.land/a-vos-fourchettes/5091-recette-samossas-viande-hachee.html

Entrée Apero Brunch
4 Préparation : 10 min Cuisson : 15 min
Samossas viande hachée

Ingrédients :

- 8 feuilles de brick
- 200g de bœuf haché
- 1 oignon
- 1 œuf
- épices selon les préférences (ail, sel, poivre, cumin...)
- 1CS d'huile d'olive

Préparation :

  • Émincer l'oignon et le faire revenir l'huile d'olive à feu doux. Ajouter la viande hachée et les épices et laisser cuire 5 minutes. Retirer du feu.
  • Dans un robot, mixer la préparation et y ajouter l'œuf entier.
  • Sur le plan de travail, plier les feuilles de brick en 2 et déposer une bonne cuillère à café de farce à une extrémité.
  • Plier ensuite la feuille de brick de façon à former un triangle. (Suivre les instructions données sur le paquet des feuilles de brick.)
  • Faire dorer les samossas 2 min dans une poêle ou cuisson 10 min au four.