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Soupe de poireaux au Cookeo
Par Anastasia74
https://cuisine.land/a-vos-fourchettes/4962-recette-soupe-de-poireaux-au-cookeo.html
Entrée Plat
4 
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 2 poireaux
- 2 petites pommes de terre
- 1 cube bouillon légumes
- S/P
- 1 CS d'huile d'olive
- 2 petites pommes de terre
- 1 cube bouillon légumes
- S/P
- 1 CS d'huile d'olive
Préparation :
- Laver et couper les poireaux et les pommes de terre.
- En mode dorer, faire revenir les poireaux quelques minutes. Ajouter les pommes de terre, le cube bouillon. Recouvrir d'eau.
- Cuisson 10 minutes en mode cuisson rapide.
- Mixer et assaisonnez.
Cette recette peut bien sûr se réaliser facilement sans Cookeo. Cuisson sur feu doux environ 20-25 minutes.