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Poulet courgette et olives Cookeo
Par Anastasia74
https://cuisine.land/a-vos-fourchettes/4571-recette-poulet-courgette-et-olives-cookeo.html
Plat
4 
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 500g de blanc de poulet
- 1 courgette
- 2 CS d'olives
- 1 boîte de pulpe de tomate
- 1 oignon
- 1 cube bouillon de légumes méditerranéen
- 1 courgette
- 2 CS d'olives
- 1 boîte de pulpe de tomate
- 1 oignon
- 1 cube bouillon de légumes méditerranéen
Préparation :
- Couper le blanc de poulet en morceaux.
- Éplucher l'oignon et la courgette. Couper l'oignon en cubes et la courgette en rondelles.
- En mode dorer, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter le poulet et laisser dorer.
- Ajouter la courgette, les olives, le cube et la pulpe de tomate.
- Mode cuisson rapide 10 minutes.
À servir avec du riz, du ebly ou des petites pâtes.