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Cake framboises amandes.

Dessert
Cake framboises amandes.
Cuisson :
50 min

Ingrédients :

140g d'amandes en poudre


140g de beurre ramolli


140g de sucre en poudre


140g de farine


1sachet de levure


2 oeufs


1 cuillère à café d'extrait de vanille


250g de framboises


2 cuillères à soupe d'amandes effilées.


Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer un moule à cake. 
Mélanger la poudre d'amandes, la farine et la levure.
Fouetter le beurre et le sucre, le mélange doit blanchir.
Ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille, les oeufs, puis la farine. 

Verser la moitié du mélange dans le moule. placer les framboises, puis recouvrir du reste de pate.
Parsemer d'amandes effilées et enfourner 50 minutes.

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