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Bien manger c'est le début du bonheur !!!

Poulet aux épices

Plat
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 40 min
Pour 6 personnes
Poulet aux épices
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile

Ingrédients :

-1,200 kg de blanc de poulet coupé en dés


-1 oignons


-2 gousses d'ail écrasées


-un poivron


-400 ml de lait de coco


-Epices : Ras el hanout et tandoori


-Sel


Préparation :

 

 

POULET AUX ÉPICES

 

Coupez vos blancs de poulet en dés les faire mariner une demie journée avec les épices ras el hanout et tandoori un peu d'huile d'olive et de l'eau .

Faire revenir l'oignon y ajouter le poulet, l'ail et le poivron attendre un peu et y ajouter la marinade laissez cuire 20mn à découvert et ajoutez le lait de coco et continuer la cuisson 20 mn couvert .

 

 

 

POULET AUX ÉPICES

POULET AUX ÉPICES

J'espère que cette recette vous plaira .

La marinade est importante car elle apporte la tendresse à la viande .

Servir avec un riz parfumé ou sauvage ( mon préféré )

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