Poulet mariné à la moutarde
Pour 2 personnes
Plat
Un véritable délice.
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 15 min
Temps repos : 1 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
2 Escalopes de pulet
1 Grosse c à s de moutarde.
2 c à s de sauce soja
2 c àc de curry
1 échalote
Persil
Sel, poivre.
Préparation :
- Émincer le poulet et l'échalote. Les déposer dans un saladier.
- Ajouter tous les ingrédients, mélanger bien.
- Laisser mariner 1 heure minimum.
- Pour la cuisson, faire revenir dans une poêle antiadhésive en remuant régulièrement, environ 15 min.
- Servir avec des pâtes par exemple.
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