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Vachement bon

Des bons petits plats pour les petits et les grands.

Poulet mariné à la moutarde

Pour 2 personnes
Poulet mariné à la moutarde
Plat

Un véritable délice. 

Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 15 min
Temps repos : 1 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 Escalopes de pulet


1 Grosse c à s de moutarde.


2 c à s de sauce soja


2 c àc de curry


1 échalote


Persil


Sel, poivre.


Préparation :

- Émincer le poulet et l'échalote. Les déposer dans un saladier.

- Ajouter tous les ingrédients, mélanger bien.

- Laisser mariner 1 heure minimum.

- Pour la cuisson, faire revenir dans une poêle antiadhésive en remuant régulièrement, environ 15 min.

- Servir avec des pâtes par exemple. 

 

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