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Gâteau Pink Lady
Par Titoune
https://cuisine.land/vachement-bon/2834-recette-gateau-pink-lady.html
Goûter Dessert
8 
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Un bon gâteau pour toute la famille.
Ingrédients :
4 Oeufs
150 gr Sucre en poudre ( j'ai pris de la cassonade )
200 gr Farine
1 Sachet de levure chimique
50 ml d'huile de tournesol
4 pommes pink lady
150 gr Sucre en poudre ( j'ai pris de la cassonade )
200 gr Farine
1 Sachet de levure chimique
50 ml d'huile de tournesol
4 pommes pink lady
Préparation :
- Mélangez les oeufs et le sucre, puis ajoutez la farine et la levure.
- Après avoir bien mélangé l'ensemble ajoutez l'huile.
- Lavez, pelez, épépinez et coupez les pommes en dés de 2 cm environ.
- Mélangez les dés à la pâte, puis placez le rout dans un moule à manqué au four à 185 °C, sans préchauffage, pendant 30 min.
- Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
- Vous pouvez utiliser des poires ou abricots selon la saison.
- Pour faire des portions individuelles, déposez la pâte de ce gâteau dans des moules à muffins.