Mettre le lait dans une casserole avec les carambars, remuer pour faire fondre les carambars puis quand le lait bouillonne ajouter la semoule.

Cuire à feu doux pendant 10 minutes.

Dans les coupelles mettre 1 c à s de caramel au beurre salé puis verser la semoule dans les coupelles.

Laisser refroidir et mettre au frais.

Servir bien frais