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Verrines de thon et betterave

Par tropic
https://cuisine.land/tropic/3201-recette-verrines-de-thon-et-betterave.html

Entrée
4 Préparation : 10 min Cuisson : 1 min
Verrines de thon et betterave

Ingrédients :

200 g de betterave

140 g de thon égoutté

75 g de Boursin

100 g de ricotta

Sel, poivre

2 C à S de persil ciselé

Préparation :

Mixer le thon et la ricotta, saler, poivrer puis ajouter le persil ciselé

Couper les betteraves en cubes et les mixer avec le bousin

Dans les verrines faire une couche de thon ricotta puis une de betterave Boursin recommencer l’opération 2 fois

Finir la décoration avec un petit morceau de thon

Mettre les verrines au frais