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Tous à vos cocottes ...

La cuisine maison c'est simple et tellement bon... hummm !!

Vous ne savez pas cuisiner, vous n'avez pas le temps, ... Ce sont de fausses excuses. Faire la cuisine c'est pas si difficile, alors suivez-moi...
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Poulet basquaise simplifié

Plat
4
15 min
45 min
Très bon marché
Très facile
Poulet basquaise simplifié

Ingrédients :

1 filet de dinde de 500g


1 petit oignon


3 poivrons


1 c à s d'huile d'olive


1 cube de bouillon de volaille


1 pot de sauce basquaise


Thym


Laurier


sel et poivre












Préparation :

Découper le filet en lanières puis en morceaux.

Peler, laver et émincer l'oignon.

Laver, débarrasser et couper les poivrons en lanières.

Dans une cocotte verser l'huile et faire revenir les oignon puis ajouter les morceaux de dinde et les faire colorer. Ajouter le thym et le laurier.

Emietter le cube de bouillon de volaille.

Ajouter les lanières de poivron et mélanger.

Ajouter la sauce basquaise et la moitié du pot d'eau chaude. Saler et poivrer.

Laisser mijoter à couvert à feu doux pendant 45 mn.

 

 

 

 

 

Accompagné d'un peu de riz blanc et voilà un repas complet, rapidement exécuté et savoureux.

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Profil de Gazelle
Je suis une passionnée de cuisine traditionnelle. J'aime faire plaisir à ma famille et à mes proches en leur concoctant de bons petits plats ...
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