Connexion




Tous à vos cocottes ...

La cuisine maison c'est simple et tellement bon... hummm !!

Vous ne savez pas cuisiner, vous n'avez pas le temps, ... Ce sont de fausses excuses. Faire la cuisine c'est pas si difficile, alors suivez-moi...
Retour sur la page d'accueil

Tarte courgettes/chèvre

Plat
6
10 min
45 min
Très bon marché
Très facile
Tarte courgettes/chèvre

Ingrédients :

1 pâte brisée


2 petites courgettes


200 g de lardons fumés


1 bûche de chèvre


4 oeufs entiers


20 cl de crème liquide 15 %


50 g de gruyère râpé


poivre


Préparation :

Chemiser une tourtière de la pâte brisée en gardant le papier cuisson.

Détailler une courgette en lanières fines (à la mandoline ou à défaut avec un économe ça fonctionne aussi très bien).

Coupe la seconde courgette en petits dés de même taille pour une cuisson plus homogène.

Rouler les lanières de courgette et les disposer sur la tarte.

Répartir les dés de courgette et les lardons.

Couper la bûche en tranches d'un demi centimètre et les disposer également sur la tarte.

Battre les oeufs et la crème, poivrer.

Saupoudrer la tarte du gruyère et verser l'appareil oeufs/crème.

Enfin, enfourner à 180° pendant 45 mn. C'est prêt !!!

On peut remplacer les lardons fumés par des lanières de saumon fumé.

Partager :

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Profil de Gazelle
Je suis une passionnée de cuisine traditionnelle. J'aime faire plaisir à ma famille et à mes proches en leur concoctant de bons petits plats ...
Gazelle

🍴 La newsletter Tous à vos cocottes ...

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gazelle.

X

Contacter Gazelle

Envoi en cours...