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Tous à vos cocottes ...

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Vous ne savez pas cuisiner, vous n'avez pas le temps, ... Ce sont de fausses excuses. Faire la cuisine c'est pas si difficile, alors suivez-moi...
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Nouilles chinoises au boeuf

Plat
4
20 min
20 min
Bon marché
Très facile
Nouilles chinoises au boeuf

Ingrédients :

2 petites courgettes


2 carottes moyennes


1 oignon


1 petit poivron rouge


4 steaks


5 cl de sauce soja


2 c à s d'huile d'olive


250 g de nouilles chinoises


Poivre



Préparation :

Peler et laver les carottes, laver le poivron et les courgettes.

Emincer les légumes en juliennes.

Peler et détailler l'oignon.

Couper la viande en lanières.

Dans un wok, faire chauffer l'huile et y faire dorer la viande sur feu vif 3 mn. Réserver.

Jeter les oignons et les carottes, les faire revenir dans le jus de viande, sur feu vif. Mélanger et laisser cuire 5 mn.

Ajouter les courgettes et les poivrons et laisser cuire à nouveau 5 mn. Remuer.

Remettre la viande et ajouter la sauce soja. Poivrer et laisser cuire de nouveau 5 mn.

Faire bouillir de l'eau et y planter les nouilles 3 mn. Les égoutter.

Mettre les nouilles dans le wok et mélanger le tout.

Servir aussitôt.

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Profil de Gazelle
Je suis une passionnée de cuisine traditionnelle. J'aime faire plaisir à ma famille et à mes proches en leur concoctant de bons petits plats ...
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