Mettre dans une casserole la crème fleurette le sucre

Fendre une gousse de vanille en deux et la gratter mettre le tous dans la casserole faire chauffer

Tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide

A la première ébullition coupé le feux

Essorer les feuilles de gélatine et les mettre dans la casserole pour qu'elle fonde

Mettre dans des vérines

Réserver au frais

Au moment de servir nappé de coulis de framboise

Bon Appétit !!!