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MUFFINS AU CHOCOLAT

Par SEVERINE
https://cuisine.land/severine/884-recette-muffins-au-chocolat.html

Goûter Dessert
12 Préparation : 20 min Cuisson : 12 min
MUFFINS AU CHOCOLAT

Ingrédients :

100 g de chocolat noir à dessert
110 g de beurre
4 œufs
150 de sucre en poudre
60 g de farine 1 c. à s. de cacao en poudre non sucré
quelques framboises (facultatif)
100 de chocolat au lait (facultatif)

Préparation :

  • Préchauffer le four à 210°
  • Faire fondre le chocolat avec le beurre soit au micro-ondes soit au bain marie
  • Casser les œufs et les mélanger avec le sucre
  • Mélanger les 2 préparations ensemble
  • Ajouter la farine et le cacao, bien mélanger
  • Verser de la pâte dans des moules à muffins jusqu'à la moitié, y ajouter des framboises si vous le souhaitez puis remettre de la pâte pour recouvrir les framboises
  • Faire cuire environ 12 mn
  • Laisser les muffins refroidir
  • Faire fondre le chocolat au lait et napper les muffins avec le chocolat (facultatif)

 

BON APPETIT