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LA P'TITE CUISINE DE SEVE

J'aime toutes les épices qui invitent aux délices !!!!

GATEAU DE SAVOIE ET SALADE DE FRUIT

Pour 8 personnes
GATEAU DE SAVOIE ET SALADE DE FRUIT
Dessert
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Pour le Savoie


170 g de sucre


5 œufs


75 g de farine


75 g de maïzena


200 g de chocolat (j'ai utilisé du pâtissier au lait)



Pour la salade de fruit


1 pomme reinette


1 poire


2 bananes


4 clémentines


2 boîte de fraises au sirop



Vous pouvez mettre d'autres fruits selon vos goûts



Préparation :

Pour la salade de fruits

  • Eplucher, ôter les pépins et les couper tous les fruits
  • Verser les boîtes fraises dans un saladier avec les autres fruits
  • Mettre au frais

 

Préparation du Savoie

  • Préchauffer le four à 180°
  • Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  • Monter les blancs en neige
  • Mélanger délicatement les blancs avec la préparation jaunes+sucre
  • Ajouter la farine et la maïzena, mélanger
  • Verser votre préparation dans un moule beurré (j'ai utilisé un rectangle à patisserie mais un moule suffit aussi)
  • Cuire 15 mn à 180° puis baisser le four à 160° et entrouvrir la porte du four, quand le gâteau est doré c'est qu'il est cuit
  • Laisser votre gâteau refroidir
  • Faire fondre 200 g de chocolat au micro ondes 1mn50 ( tout dépend de votre micro onde faîtes attention le chocolat cuit rapidement et risque de cramer)
  • Recouvrir votre gâteau avec le chocolat
  • Décorer selon votre inspiration, j'ai mis des clémentines, quelques pastilles de chocolat et des petites étoiles déco de chez vahiné

BON APPETIT

 

On change de pièce ?

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