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VERRINE DE FROMAGE BLANC AUX POMMES CARAMELISEES

Par SEVERINE
https://cuisine.land/severine/3785-recette-verrine-de-fromage-blanc-aux-pommes-caramelisees.html

Dessert
4 Préparation : 10 min Cuisson : 15 min
VERRINE DE FROMAGE BLANC AUX POMMES CARAMELISEES

Ingrédients :

- 400 g de fromage blanc
- 4 grosses pommes
- 1 c.s. de beurre
- 2 c.s. de cassonade
- 2 c.s. de sucre
- 1/2 c.c. de cannelle (j'en ai pas mis)
- 8 speculoos

Préparation :

  • Peler les pommes et les couper en dès
  • Dans une poêle faire fondre le beurre, ajouter les pommes, saupoudrer de sucre, de cassonade et de cannelle, mélanger
  • Laisser dorer à feu doux, elles doivent être fondantes et caramélisées ( environ 15 minutes)
  • Déposer les pommes dans le fond des verrines et laisser bien refroidir
  • Ajouter les fromage blanc que vous aurez légèrement battu
  • Au moment de servir, saupoudrer avec les spéculoos émiettés

 

BON APPETIT