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MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Par SEVERINE
https://cuisine.land/severine/3522-recette-muffins-aux-pepites-de-chocolat.html

Goûter Dessert
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 200 g de farine
- 200 g de pépites de chocolat
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 2 oeufs entiers et 1 blanc d'oeuf
- 50 ml de lait
- 1 c. à café de vanillé liquide
- 2 c. à café de rhum
- 2 c. à café de levure chimique
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel

Préparation :

  • Préchauffer le four à 190°.
  • Mélanger la farine, le sucre, la levure, le bicarbonate et le sel.
  • Dans un autre récipient, mélanger le beurre fondu mais froid, les œufs, le lait, la vanille et le rhum.
  • Mélanger les deux préparations ensemble. Ajouter les pépites de chocolat.
  • Remplisser des moules à muffins au 2/3.
  • Cuire 15 à 20 mn.

 

 

BON APPETIT