Pancakes
Petit déjeuner
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 30 min
Temps repos : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
Une vingtaine de pancakes environ
- 2 œufs
- 50 g de beurre
- 35 cl de lait
- 300 g de farine
- 50 g de sucre en poudre
- 2 sachet de levure chimique (20 g)
- huile
Préparation :
- Mélanger la farine, la levure et le sucre.
- Faites fondre le beurre avec le lait et verser sur le précédent mélange.
- Ajouter les œufs et bien mélanger pour obtenir une pâte à crêpe épaisse.
- Laisser reposer 30 mn.
- Chauffer une poêle badigeonner d'huile.
- Déposer une petite louche de pâte, cuire environ 1 mn et retourner les pancakes, laisser dorer le second côté.
- Servir avec du sirop d'érable, du sucre, de la confiture ou du nutella.
BON APPETIT
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