Omelette à l'Indienne

Par saru_samayal
https://cuisine.land/saru-samayal/655-recette-omelette-a-l-indienne.html

Brunch

Préparation : 5 min

Cuisson : 3 min

Cette omelette à l'Indienne est ma préférée car elle réveille vos papilles !

Ingrédients :

3 œufs
Un demi oignon de taille moyenne (coupé en petits morceaux)
Un petit piment vert (coupé en grosses rondelles)
Huile
Sel
Poivre

Préparation :

1. Mélangez 3 œufs et fouettez les dans un bol

2. Ajoutez les morceaux d’oignon et ceux du piment

3. Ajoutez un peu de sel ou du poivre selon votre convenance

4. Chauffez une demi-cuillère à soupe de l’huile dans une Poêle

5. Versez le mélange et retournez le une fois cuite.