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Sana Cocina

Ghriyba à la semoule

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Ghriyba à la semoule

Ingrédients :

- 500g de semoule


- 4 oeufs


- 150g de sucre glace


- 1 sachet de levure chimique


- zeste de citron


Préparation :

  • Dans un saladier ajouter les oeufs et battre avec le sucre, ajouter la levure, zeste de citron et la semoule bien mélanger. 
  • Former des boules de ka taille d'une noix poser sur une plaque de papier sulfurisé et saupoudrer de sucre glace. 
  • Enfourner 10 min environ à 180º surveiller la cuisson.
  • Ils sont croustillants parfait pour une pose goûter!

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