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Ghriyba à la semoule

Par SanaCocina
https://cuisine.land/sanacocina/569-recette-ghriyba-a-la-semoule.html

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Ghriyba à la semoule

Ingrédients :

- 500g de semoule
- 4 oeufs
- 150g de sucre glace
- 1 sachet de levure chimique
- zeste de citron

Préparation :

  • Dans un saladier ajouter les oeufs et battre avec le sucre, ajouter la levure, zeste de citron et la semoule bien mélanger. 
  • Former des boules de ka taille d'une noix poser sur une plaque de papier sulfurisé et saupoudrer de sucre glace. 
  • Enfourner 10 min environ à 180º surveiller la cuisson.
  • Ils sont croustillants parfait pour une pose goûter!