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Sana Cocina

" Magdalenas enfants "

Goûter

Goûter rapide et délicieux pour nos petits!

" Magdalenas enfants "

Ingrédients :

- 2 oeufs


- 250g de farine


- 170g de sucre


- 1 sachet de levure chimique


- 1 citron jaune


- 10 cl d'huile d'olive


- 10 cl de lait


Préparation :

  • Fouetter les œufs et le sucre dans un saladier.
  • Ajouter l'huile et le lait, incorporer progressivement la farine et la levure.
  • Bien mélanger.
  • Laver le citron et râper son zeste, mélanger le tout.
  • Répartir la pâte dans des petits moules, là j'ai utilisé des moules avec des formes ( coeur, nounours... ) selon vos goûts, saupoudrer du reste de sucre et enfourner 15 min. à 180°c.
  • Vérifier la cuisson, laisser tiédir avant de démouler.
  • Dresser les petites madeleines dans une assiette accompagnées de quelques bonbons et la magie opère!

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