Emincées de poulet façon thaï

Plat

émincées de poulet façon thaï

Ingrédients :

- morceaux de poulet

- vermicelle chinois

- champignons noirs

- petits pois

... - 1 oignon

- safran

- gingembre

- 2 c.à.s de sauce soja

- sel, poivre

- coriandre

- huile d'arachide

Préparation :

Dans un wok, ajoutez un filet d'huile d'arachide verser les oignons émincés finement, les épices, soja et le poulet, les champignons noirs.
Dans une petite casserole, faire bouillir de l'eau, plongez le vermicelle jusqu'à ce qu'il devient translucide, égouttez et incorporez à la préparation bien mélangez et ajoutez en dernier la coriandre ciselée.
Dressez un jolie assiette et le tour est joué!!!!