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Sana Cocina

Makrouts aux dattes

Makrouts aux dattes
Difficulté : Difficile

Ingrédients :

- 400g de semoule de blé moyenne


- 120g de farine


- 100g de beurre fondu


- fleur d'oranger


- pâte à datte (pour les plus courageuses je posterais prochainement la recette de la pâte)


Préparation :

- Dans un saladier, mettre semoule et farine,bien mélanger, ajouter le beurre fondu et malaxer entre vos doigts.

- Ajouter progressivement de l'eau de fleur d'oranger jusqu'à ce que vous formiez une boule de pâte.

- Faire des rubans de pâte et ajouter au centre un ruban de pâte à datte, refermer délicatement et rouler le sur lui même.
- Si la pâte s’effrite ajouter de la fleur d'oranger.

- Fabriquer vos makrouts à l'aide d'un emporte pièce spécial.

- Les frire dans de l'huile et plonger les immédiatement dans du miel chaud.

- Conservez les dans une boite hermétique.

On change de pièce ?

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