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Sana Cocina

Courgettes farcies

Plat

Je vous propose cette recette simple de courgette farcie viande hachée, fromage et sauce béchamel.
 

Courgettes farcies
Difficulté : Facile

Ingrédients :

Pour 6 pers:



- 3 courgettes blanches


- 400g de viande hachée( veau de préférence)


- fromage râpé spéciale gratin


- sauce béchamel industrielle ou maison


- sel, poivre,cumin,paprika,persil


Préparation :

- Laver les courgettes puis couper les en 2 dans le sens de la longueur.

- Vider la chair des courgettes délicatement à l'aide d'un couteau et d'une cuillère.

- Dans un saladier ajoutez à la viande hachée sel, poivre, cumin, persil,paprika et mélanger.

- Remplissez généreusement vos courgettes de viandes hachée sans que cela déborde.

- badigeonnez de sauce béchamel puis ajoutez le fromage râpé .

- Enfournez à 160dg entre 30 et 40 min.

 

 

 

 

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