1 Faire grillé les tartines de pain 5 minute a 200 degré au four

2 Ecrasé l'avocat dans une petite assiette ajouter le demi jus d'un citron pour éviter qu'il ne noircisse

3 Couper la mangue en petit cube mélanger la préparation avocat mangue et la mettre sur les tartines

4 Accompagné  cette recette d'une salade avec quelques graines de chia 1 cuillère a soupe d'huile d'olive et de vinaigre de framboise sel poivre.

5 Dégustez aussitôt.