créme de navets
une bonne soupe pour ce réchauffer
Ingrédients :
3 navets moyens épluchés
1 pomme de terre épluchée
variété a soupe
1 bouillon de cube
1 pincée de sel
400 gr d'eau du robinet
2 cuillères a soupe bombées de crème fraiche épaisse
gousse d'ail 3
des crevettes
de l'huile d'olive
Préparation :
1 Mettre dans un bol les navets en morceaux et mixer 5 sec/ vitesse 5.
2 Racler les bords avec la spatule.
3 Ajouter la pomme de terre coupée en dés, le sel et le cube de bouillon.
4 Ajouter 400 g d'eau.
5 Programmer 20 min/100 degré/ sens inverse vitesse mijotage.À la sonnerie ajouter la crème fraiche et mixer 30 secondes vitesse 10. Servir bien chaud, décorer avec de l'ail grillé et deux 2 crevettes par personnes.
LES LEGUMES PEUVENT ETRE CUIT DANS UN CUISEUR VAPEUR.
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