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créme de navets

Par sabrinadu21
https://cuisine.land/sabrina/3481-recette-creme-de-navets.html

Entrée Plat
6 Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients :

3 navets moyens épluchés
1 pomme de terre épluchée
variété a soupe
1 bouillon de cube
1 pincée de sel
400 gr d'eau du robinet
2 cuillères a soupe bombées de crème fraiche épaisse
gousse d'ail 3
des crevettes
de l'huile d'olive

Préparation :

1  Mettre dans un bol les navets en morceaux et mixer 5 sec/ vitesse 5.

2 Racler les bords avec la spatule.

3 Ajouter la pomme de terre coupée en dés, le sel et le cube de bouillon.

4 Ajouter 400 g d'eau.

5 Programmer 20 min/100 degré/ sens inverse vitesse mijotage.À la sonnerie ajouter la crème fraiche et mixer 30 secondes vitesse 10. Servir bien chaud, décorer avec de l'ail grillé et deux  2 crevettes par personnes.

LES LEGUMES PEUVENT ETRE CUIT DANS UN CUISEUR VAPEUR.