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les délices de sabrina

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sablé

Coût : Bon marché

Difficulté : Facile
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Pour 6 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Repos : 2 h
sablé

Ingrédients :

55 gr de sucre


125 gr de beurre pommade


110 gr de farine


55 gr de maïzena


2 pincées de sel




Préparation :

1 Fouettez le sucre et le beurre. Incorporez la farine et la maïzena. Faites une boule de pate bien compacte. Puis malaxez-la avec les mains. Mettez au réfrigérateur pendant 2 heures.

2 étalez la pate au rouleau sur une épaisseur de 2 cm découpez des rectangles. Préchauffez le four a 150 degré

3 Faites des petits trou réguliers sur chaque sablé avec un pic en bois. Faites cuire 10 minutes.4 Laissez refroidir sur une grille.

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