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Recettes faciles

Recettes faciles du quotidien

Ce blog est un recueil de recettes simples et faciles à réaliser.
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Crevettes marinées à l'orange

EntréeApero


 

10 min
3 min
2 h
Crevettes marinées à l'orange

Ingrédients :

400 g de crevettes (cuites et décortiquées)


1 orange


le jus d’1/2 citron jaune


4 cuillères à soupe d’huile d’olive


1 gousse d’ail


persil


sel et poivre


Préparation :

Décortiquez et déveinez les crevettes avant de les cuire 3 minutes au court-bouillon.

Egouttez et laissez tiédir.

Râpez le zeste de la moitié de l’orange et pressez-en le jus.

Ajoutez le jus du ½ citron, la gousse d’ail passée au presse-ail, l’huile d’olive, le persil ciselé, du sel et du poivre.

Arrosez les crevettes de cette marinade et laissez au frais au moins 3 heures.

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