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recettes de mamy cannie

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pizza d'aubergines

EntréeAperolégumes
pizza d'aubergines
Regale :
4 personnes
Préparation :
15 min
Cuisson :
20 min
Coût :
Bon marché
Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

2 belles aubergines


1 boite de sauce tomate nature toute prête 3 tranches de jambon


du gruyère rapé


de l' huile d'olive


sel , basilic



Préparation :

lavez et épluchez les aubergines , ensuite coupez les en tranches épaisses ( 1 cm )

les disposer sur du papier sulfurisé sur une plaque du four et badigeonnez les d'huile d'olive 

les  précuire a 180 °  pendant bien 15 min 

sortir la plaque du four , tartinez le dessus des aubergines avec la sauce tomates , salez et parsemez du basilic 

placez des lamelles de jambon et parsemez de gruyère râpé et remettez au four pour 20 a 25 min 

c'est un régal a l'apéro ou simplement avec un plat de riz nature en accompagnement d'une viande ou d'un poisson

bon appétit 

 

 

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