séparez les blancs des jaunes 

mélangez la moitié de noix de coco avec les jaunes , ensuite le lait concentré , le reste de noix de coco râpée et le lait

bien mélanger

monter les blancs en neige avec une pincée de sel  

incorporez délicatement a la préparation 

remplir les pots  (8) 

remplissez le réservoir d'eau  , posez le compartiment avec les pots , refermez et laissez cuire 22 min a 3

laissez refroidir et mettre au frigo 

au moment de servir nappez d'un caramel coulant

bon appétit