Imprimer

flan aux oeufs a la multi délices ou au four

Par mamycannie
https://cuisine.land/recettes-de-mamy-cannie/5434-recette-flan-aux-oeufs-a-la-multi-delices-ou-au-four.html

Dessert
8

Ingrédients :

POUR LE CARAMEL :
10 morceaux de sucre
1 c a s d'eau

POUR LE FLAN:
5 œufs entiers
150 g de sucre ( 100 + 50 )
75 cl de lait entier
1 bâton de vanille ou 1 g de poudre


Préparation :

préparer le caramel avec l'eau , laisser blondir sans remuer

versez le rapidement soit dans un grand moule soit dans les pots de la multi délices

faites bouillir le lait avec 50 g de sucre et la vanille et laissez infuser

dans un saladier battre les œufs + les 100 g de sucre et rajoutez le lait tiédi,mélangez bien

versez ensuite dans un grand moule et mettre au four dans un bain marie a 100 ° PENDANT 50 MIN

                                                                 OU

dans la multi délices en fonction desserts ( avec le petit réservoir remplit d'eau ) pendant 25 min

laisser refroidir et mettre au frigo