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tarte aux oignons et cumin

Par mamycannie
https://cuisine.land/recettes-de-mamy-cannie/5387-recette-tarte-aux-oignons-et-cumin.html

Entrée
6 Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients :

1 rouleau de pâte brisée
1 kg d'oignons
3 œufs
1 verre de lait écrémé
20 cl de crème fraîche a 8 pour %
1 c a s de miel
1/2 c a c de cumin
du gruyère râpé
sel , poivre
huile d'olive

Préparation :

pelez et émincez les oignons , faites les revenir dans une poêle avec 2 c a s  d'huile d'olive en surveillant qu'ils ne brûlent pas , remuez souvent ils doivent être transparents

ajoutez le miel et le cumin , sel et poivre

mettre la pâte brisée dans un moule et versez la préparation dedans

dans une jatte battre les œufs avec le lait et la crème fraîche , salez et poivrez

versez sur les oignons et parsemez de gruyère

faites cuire entre 20 et 30 min a four chaud (180 ° )

accompagnez cette tarte avec une salade verte

bon appétit