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Gâteau au yaourt et à la framboise

Par Petitecerise025
https://cuisine.land/petitecerise025-com/3017-recette-gateau-au-yaourt-et-a-la-framboise.html

Dessert
10 Cuisson : 1 h

Ingrédients :

Pour deux gâteaux au yaourt :

- 2 Yaourts nature
-4 pots de sucre
-2 sachets de sucre vanillé
-6 pots de faine
-1 pot d'huile
-6 oeufs
-1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sei

Garniture :

-1 pot de confiture framboise ou autre ( Bonne maman, ma préférée )

Pour le décor :

-Nuttela ou un glaçage au chocolat noir ( suivant votre temps )
-2 Boîtes de bâtonnets Finger
-un ruban
-des oeufs gélifiés et des figurines en chocolat ( pour ma part, chacun choisi son décor, j'ai fais ce gâteau à Pàques mais on peut très bien faire d'autres choses ou juste recouvrir le gâteau de bonbons du genre M&M's )

Préparation :

  • Préparer le premier gâteau au yaourt.
  • Allumer le four thermostat 5-6 (180°). Beurrer un moule rond.
  • Verser un yaourt dans un saladier et ajouter dans l'ordre en mélangeant bien le sucre (2pots), les oeufs (3) un à un, la farine (3pots), la levure (1/2 sachet), la pincée de sel et l'huile (1/2pot).
  • Mettre la préparation dans le moule et faire cuire 35 min.
  • Laisser refroidir et démouler.
  • Mettre ce premier gâteau de côté. 
  • Préparer le deuxième gâteau comme le précédent.
  • Laisser refroidir les gâteau.
  • Prendre le premier gâteau, lui découper à peine le haut pour le recouvrir de la confiture (confiture au choix), bien généreusement.
  • Poser le deuxième gâteau par dessus, et recouvrir le tout avec du nuttela ou votre glaçage au chocolat (bien généreusement aussi ;) ) 
  • Disposer les fingers (ou même des Kitkat, des Mikados) autour de votre gâteau. Les faire tenir à l'aide de votre ruban.
  • Recouvrir le gâteau avec les petits oeufs gélifiés ( ou petits bonbon, M&M's, ...) 
  • Le décorer suivant votre occasion, pour ma part des figurines de poussins pour Pâques.
  • Le mettre au frais jusqu'au moment de servir.